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減肥飲食硬核原理:如何減少刺激胰島素?

2021-09-03 10:17:4439健康網
核心提示:肥胖原因復雜,我們不妨把它理解為是一種激素失調類疾病。

肥胖原因復雜,但我們不妨把它理解為是一種激素失調類疾病,胰島素是促進脂肪合成的主要激素,因此合理的防治方案要關注盡量少升高胰島素水平。那怎樣少升高胰島素水平呢?

1.減少精制谷物的攝入:要減少精制谷物的攝入,利用現代工藝生產的面粉顆粒超細,即使全麥面粉也很容易被腸道吸收,刺激胰島素的分泌。

2.少吃蔗糖及玉米糖漿:蔗糖和高果糖玉米糖漿升血糖和刺激胰島素的作用很強,更要少吃。

3.多吃堅果:核桃、開心果、杏仁等堅果富含健康的脂肪酸和膳食纖維,營養好,易產生飽感,對血糖和胰島素影響小,非常推薦。

4.少放醬料:咱們平時吃的一些醬料,比如海鮮醬、番茄醬、通常都含有大量的糖,也應減少吃。

5.不喝飲料:不要喝超市的各種飲料、奶茶、可樂、包括所謂的無糖飲料,其實最好的飲用品就是水,加幾片檸檬,或黃瓜就非常好。當然,茶水也是很好的?Х纫部梢院鹊,但最好不要加糖和任何的甜味劑。

6.巧克力怎么吃:巧克力到底能不能吃?其實真正的黑巧克力可可含量超過70%的,還有膳食纖維和抗氧化劑,它是健康的。但是,大多數牛奶巧克力不過是糖果,要少吃。

7.少吃糕點:深加工工藝加工的植物油,反式脂肪酸含量過高,奶油蛋糕、冰淇淋、甜甜圈、麥芬等雖然好吃,但這些典型的糖油混合物極易升高血糖和胰島素,導致增肥。

(通訊員:顧海鷹)

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