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吃糙米就能減肥:5款食譜,讓你一周不重樣

2021-09-10 09:44:2139健康網
核心提示:糙米是粗糧看名字就知道,但吃糙米減肥的正確方法卻不是人人都知道!

糙米減肥食譜能解決你的從早到晚,三餐不重樣,吃出苗條+健康!

一、什么是糙米?

糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽的米,由于口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時。

二、糙米精米大比拼,兩“米”不同在哪里?

精白米是糙米經過精磨、去掉外層組織得到的,它看起來雪白細膩,吃起來柔軟爽口,但營養成分卻大量流失,剩下的就主要是淀粉和碳水化合物,而糙米中所保留的外層組織,保存下來的營養物質也比較豐富!

三、糙米的減肥功效從何說來?

糙米可以調節不飽和脂肪,加速腸道蠕動,利于排便排毒,可預防便秘和腸癌;糙米的血糖指數低,很容易讓人有飽腹感,有利于控制食量;糙米是天然的利尿劑,能促進新陳代謝,排除體內過剩的養分及毒素;糙米所含膳食纖維與膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂癥患者降低血脂;此外,還可以防止疲勞與疾病,保持體力,達到美容、減肥兩不誤。

糙米具有非常強大的減肥功效,下面小編就要介紹給大家幾個糙米的減肥食譜,幫助大家通過糙米這個簡單的食物就能起到瘦身減肥的目的,下面就來看看美味又甩肉的糙米佳肴是怎樣做成的吧!

減肥食譜1——糙米南瓜粥

材料:糙米、南瓜各適量

做法:

1、先將糙米浸泡1小時,泡好之后,直接放入蒸鍋,連米帶水一起蒸半小時左右;

2、將蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的鍋中,再加入6-8倍的水,大火轉小火,煮至粥粘稠(煮的時候要不時的攪動一下,免得糊鍋底);

3、在熬粥的同時可以處理南瓜,將南瓜去皮后切成小塊。因為南瓜很容易煮熟,所以在粥鍋關火前三四分鐘放入煮至南瓜熟即可。

點評:粥品濃稠清香,南瓜有很好的食療作用,潤肺益氣、利尿消腫,可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化,跟糙米一同煮粥吃,熱量不高,營養全面,飽腹感強,不容易餓,是減肥養生的好粥!

減肥食譜2——糙米燕麥豆漿

材料:黃豆45克、糙米15克、燕麥20克

做法:

1、黃豆洗凈,用清水浸泡10-12小時后撈出備用;

2、糙米淘洗干凈,用清水浸泡2小時;

3、將黃豆、糙米和燕麥扔進豆漿機攪拌即可。

點評:這是一款排毒豆漿,口感有點類似于米糊。適合習慣性便秘者飲用。腸道敏感的人不宜飲用太多,以免引起脹氣、胃痛或腹瀉。

減肥食譜3——糙米茶

材料:200克糙米,1500克水。

做法:

1、用干鍋翻炒糙米,但不要將米炒至爆裂,當米變為黃褐色時盛起。

2、在鍋內放水,煮開后,放入炒好的糙米,馬上;,原封不動放5分鐘。然后將糙米過濾后將水當茶喝。

吃法:每餐前30分鐘喝,并保證一天飲用量為600ml以上。

點評:糙米茶喝起來非常清心爽口的,是很好的解渴、減肥飲品。喝糙米茶時,最好是趁熱喝,這樣才能更好地發揮糙米的香味與減肥功效。

Tips:

1、糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝,如牛奶。

2、喝茶時不要連茶水里的糙米一起喝,否則會使瘦身效果減半。

3、糙米茶絕對不可以與其它添加物(如白糖、蜂蜜)混合食用。

4、為了防止浪費,過濾的糙米可熬粥。

減肥食譜4——黑芝麻糙米粥

材料:糙米200克,黑芝麻2大匙,水適量。

做法:

糙米洗凈瀝干,在鍋中加入適量水,放入糙米攪拌一下,待煮滾后改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續煮5分鐘即可飲用。

點評:芝麻糙米粥看著有些黏糊糊的,但口感很好,很適合晚上代餐。

減肥食譜5——糙米糊

材料:糙米粉70克,食鹽4克。

做法:

用開水把糙米調成糊狀,并加入鹽服食。三餐前喝,或者代晚餐或早餐使用。

點評:加了鹽的糙米糊的味道可能有些MM受不了,但只要你能堅持下來,通常在第4天時就會排出大量的宿便,將體內的毒素排出,凈化身心,達到健康減肥的目的。

加強糙米瘦身功效黃金法則

1、糙米茶只有堅持喝,才能達到事半功倍的效果。

2、飯后或飯前不吃零食。

3、下午六點以后,只喝糙米茶與水,瘦身效果會更好。

4、辣、咸的食物能促進食欲,不吃為最好。

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