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早餐吃雞蛋真的能減肥?為什么?

2021-10-08 10:13:5439健康網
核心提示:早餐吃雞蛋很正常,但很多人不知道早餐吃雞蛋有減肥的效果,到底怎么回事呢?

早餐吃好,這是千百年流傳下來的,對于減肥的人來說,不必計較熱量,不必擔心脂肪,早餐只要兩個雞蛋就能輕松瘦身。

早餐吃雞蛋為什么能減肥?

1.雞蛋更耐餓

雞蛋比面包、饅頭、谷物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量,讓你肚子飽的時間更長。

2.雞蛋幫助減肥

研究證明,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。

3.雞蛋是蛋白質的絕佳來源

雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白質。

4.雞蛋性價比高

與其他富含蛋白質的食材相比,比如培根、牛肉,就算是價格不便宜的土雞蛋,性價比也要高得多。

5.一只雞蛋不會讓你的膽固醇升高

雞蛋的確有一定量的膽固醇,但是,雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數量控制在每天一只,并不會因此增加患心臟病的危險。

6.雞蛋有益大腦發育和記憶力

蛋黃中豐富的膽堿成分,能促進大腦發育,有益大腦功能。同時,膽堿對提高記憶力、反應力都很有幫助。

7.雞蛋保護視力

蛋黃中的兩種抗氧化物質,葉黃素和玉米黃素,能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助于減少患老年白內障的風險。

盡管雞蛋中含有膽固醇,但是相比之下,蛋糕、餅干和餡餅里的飽和脂肪對人體更為不利。他們同時提醒,雞蛋只是健康、均衡飲食的一部分,應盡量保持食物的多樣性。

推薦雞蛋早餐做法

煮好蛋,可以頭天晚上提前煮好雞蛋,第二天早上熱一下就能吃了。

煎雞蛋,小鍋預熱一分鐘左右,加一點油,打蛋入鍋,煎二分鐘左右,待蛋白略熟,加菠菜和黑胡椒即可。

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