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黃瓜,別名-胡瓜、王瓜、刺瓜

營養成分表

  • 總卡路里:16大卡
  • 脂肪總量:0.2克
  • 多不飽和脂肪酸:-
  • 單不飽和脂肪酸:-
  • 膽固醇:-
  • 鈉鹽:4.9毫克
  • 碳水化合物總量:2.9克
  • 膳食纖維:0.0005克
  • 糖分:-
  • 蛋白質:0.8克
  • 維生素A:15IU
  • 維生素C:9毫克
  • 鈣:24毫克
  • 鐵:0.5毫克

卡路里比例

  • 脂肪
  • 碳水化合物
  • 蛋白質
卡路里來源 占比 健康占比
脂肪 20%-30%
碳水化合物 55%-65%
蛋白質 11%-15%
GI值15

少于55為低
大于70為高

什么是GI值? GI值為升血糖指數,營養學上用GI值來評估食物對血糖的影響。一般認為血糖指數低的食物更容易填飽肚子,從而更有效控制熱量攝入,達到減肥效果。而高GI值的食物,會加速血糖上升,從而導致胰島素的分泌驟升,促進脂肪合成。
減肥指數 減肥指數根據食物的飽腹感評估,飽腹感與食物纖維含量、蛋白質含量等有關。一般認為高飽腹感的食物更容易讓人滿足,從而減少食量,更有利于減肥。

有利:
低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀

不利:

攝入16大卡熱量相當于做以下運動:
走路 30分鐘
跑步 30分鐘
跳繩 30分鐘
健美操 30分鐘
其他運動: 享瘦生活 盡在39減肥
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